随手冰糖水果串 冰糖葫芦
关于在家突然想吃冰糖葫芦的那一点点小事
用料
圣女果 | |
蓝莓 | |
草莓 | |
冰糖 | |
竹签 | |
清水 |
随手冰糖水果串 冰糖葫芦的做法
洗净最爱的红颜草莓
圣女果和蓝莓也stand by
上竹签,做串串,想怎么串就怎么串。
小不粘锅里倒点冰糖,这次用的是黄冰糖。
加清水没过冰糖。
开火煮啦,自己琢磨的,先大火,后小火,总之把冰糖煮到有些粘稠,全是碎泡泡的状态。
裹糖衣喽!可以借着勺子淋,也可以直接斜着锅转、浸、淋。
哇咔咔,好吃的冰糖水果串!放的盘子最好刷一点点油。
第一次做,好成功呀!大冬天的,都不用放,糖立刻就成型了,哈哈!
小贴士
用有点深度的不粘锅最佳,喜欢还可以撒点芝麻
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