大黄米面淋上热水，80来度就可以，用俩只手搓

搓到用手一捏成型，一摁又散开

放磨具里一层一层的蒸，蒸的时候戳眼，大约蒸10分钟每层

蒸好的大黄米面用筷子沾一下，筷子上没有大黄米，说明蒸好了，淋上熟油，趁热揉光滑

放磨具里定型

吃的时候切片，用油煎着吃也可以，

也可以切成片，放红糖，放锅里蒸，等红糖融化就可以了，要趁热吃呦