燕麦面包
唯独爱与美食不可辜负!健康美味口感好还能减肥,谁不要嘛?!?
用料
鸡蛋 | 2个 |
酵母 | 1.5克 |
面粉 | 150克 |
即食燕麦片 | 150克 |
苹果 | 半个 |
红枣 | 4颗 |
牛奶 | 70ml |
燕麦面包的做法
如上图准备好相应食材
1.半个苹果去核切好放进容器;
2.2颗鸡蛋,150克麦片加入容器;
3.倒入70ml牛奶;用搅拌棒打至糊状
在搅拌好的糊状中加入150克面粉,1.5克酵母,在容器中拌匀
4颗红枣去核切碎
加入糊状物中继续搅拌均匀
锅底放少许生油(以防粘锅)
将搅拌好的糊状直接倒入锅中,静止发酵40分钟
发酵结束后,看到大概膨胀1-1.5倍
用软勺使其放气,放气后将其表面铺平整
按下“煮饭”档,如果电饭锅有“焗蛋糕”档更为理想,最后煮饭结束后,保温30分钟后再按下煮饭;第二次跳档后即刻放凉出锅。
放凉后出锅,加上酸奶,水果,果仁装饰!祝大家用餐愉快
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