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酸辣蕨根粉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8008

营养美味，老少皆宜。

用料

蕨根粉	250
花生米	100
葱	30
红辣椒	20
醋	10
香油	10
红油	10
盐	5
味精	2

酸辣蕨根粉的做法

蕨根粉泡发洗净，入沸水中焯熟，再放入凉水中冷却，沥干装盘。
红椒洗净切圈。锅烧热下油，下椒圈、葱花、拍碎的花生米，盛出，与其他调味料拌匀，淋在蕨根粉上即可。

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