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春食之——荠菜孜卷

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:46 • 阅读：8016

陕西特色美食

用料

荠菜
韭菜
红薯粉条或蕨根粉
五香粉
盐
油
辣椒面
葱姜蒜
醋
酱油
糖
香油

春食之——荠菜孜卷的做法

1.和面。温开水和面，揉匀后醒发。
准备馅料。同包饺子的一样，盐适当少放。
3.擀面，卷入馅料，切小截，上锅蒸熟（上汽后15分钟即可）。拌入辣椒汁，开吃！

小贴士

可以换成自己喜欢的蔬菜。

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