低盐低脂干虾小零食
秋天是丰收的季节呀，鲜美的海虾也是这个时候大量上市的，海虾具有很好的蛋白质，是减脂期必不可少的零食。外面买的怕不新鲜，另外盐的含量高对血管不好，自己做的可以控制盐的含量，有需要的亲可以试试，很简单的。
用料
| 鲜活大海虾 | 5斤 |
| 盐 | 2克 |
| 姜 | 10片 |
低盐低脂干虾小零食的做法
海虾洗净入锅，锅底放10片姜，不用放水，不用放水，不用放水，放两克盐，开火
虾会在高温和盐的作用下出水，等到锅里几乎没有水的时候关火，静置到常温
摆放到屉上，放到阴凉通风处晾干即可。在秋天这个季节北方的话基本两天差不多就干了。可以根据自己口味晾晒，喜欢劲道一点儿的就可以多晾几天。晾好后的虾装密封袋放冷冻储藏，半年都不会坏。随吃随取
