南瓜焖虾干
用料
| 南瓜 | 500g |
| 虾干 | 30g |
| 油 | 25g |
| 生抽 | 25g |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 开水 | 适量 |
南瓜焖虾干的做法
南瓜去皮切块。
虾干冲洗浸软，大蒜头切碎。
锅烧热，下油，翻炒南瓜一分钟，加虾干，再炒30秒。
加开水，盖盖中火焖五分钟。
开盖，用锅铲切一下南瓜，轻松切开说明南瓜已经焖透了，加大蒜头，开大火翻炒收干水。
完成
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| 南瓜 | 500g |
| 虾干 | 30g |
| 油 | 25g |
| 生抽 | 25g |
| 大蒜头 | 2瓣 |
| 开水 | 适量 |
南瓜去皮切块。
虾干冲洗浸软，大蒜头切碎。
锅烧热，下油，翻炒南瓜一分钟，加虾干，再炒30秒。
加开水，盖盖中火焖五分钟。
开盖，用锅铲切一下南瓜，轻松切开说明南瓜已经焖透了，加大蒜头，开大火翻炒收干水。
完成