原味皮皮虾
除了椒盐皮皮虾以外，还有这款，超快手的做法，椒盐咸香，葱姜清炒就是原味的鲜甜，关键也适合怕上火的家人吃。
用料
| 皮皮虾 | 一斤（多少都一样做） |
| 盐 | 少量（本身咸） |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
原味皮皮虾的做法
用牙刷刷干净皮皮虾表面，葱姜切好备用
放入比炒菜稍多一点点的油，爆香姜片
大火倒入皮皮虾翻炒均匀，沿锅边加入适量的开水，加盖焖煮一到两分钟
开盖加入葱段，加入少量的盐（皮皮虾本身有点咸味的）翻炒一下
皮皮虾都变色微微卷起来就成了。超级鲜甜美味。
小贴士
这道菜全程5分钟左右就完成了，没什么太大难度，真的可以说超简易超好吃
注意全程大火，不用煮太久就可以了。煮太久肉质没那么好吃。
注意全程大火，不用煮太久就可以了。煮太久肉质没那么好吃。
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