椒盐皮皮虾
追剧必备零食
用料
皮皮虾 | 1斤 |
味好美椒盐粉 | 5-10克 |
洋葱 | 半个 |
小米辣 | 5-8个 |
香菜 | 2根 |
葱 | 3根 |
油 | 自己把握,可以多点 |
椒盐皮皮虾的做法
新鲜皮皮虾洗干净,把水滴干,防止下锅时会溅油
平底锅放油,炸皮皮虾,不要炸太干,那样的话,肉会变少,变干。
炸好的皮皮虾控油备用
另起油锅,到入炸完虾剩的油(不浪费原则),放入洋葱碎,辣椒圈,葱白,煸炒出香味
倒入皮皮虾翻炒,+椒盐粉,翻炒均匀。
撒入葱花,香菜,然后出锅装盘。
生活需要仪式感,简单的摆盘
然后就可以晒着太阳,喝着饮料追剧啦?
鲜甜,饱满的肉
小贴士
1.用平底炸虾可以省不少油
2.虾不要炸太干,这样肉才饱满
3.椒盐粉适量就可以,太多吃不出虾的鲜甜
2.虾不要炸太干,这样肉才饱满
3.椒盐粉适量就可以,太多吃不出虾的鲜甜
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