自晒海虾干
秋季海鲜丰富多样，趁现在便宜货也靓，赶紧给小朋友晒一些当零食吃很不错呢?健康卫生放心，据说还补钙?
用料
| 精盐 | 适量 |
| 生姜 | 适量 |
自晒海虾干的做法
新鲜靓丽的野生海虾，可遇不可求，见到必买。除了晒虾干，白灼很鲜甜?
泡泡浴洗刷干净
适当控干水份
准备生姜备用
精盐适量（有粗海盐更好哦）
准备齐热锅上阵（免油）
2锅齐上阵。锅热油后倒入备用的靓?
翻炒
待5成熟时加入生姜末（加酱祛腥祛寒）
继续炒干水份入适量盐继续翻炒，这时吃一个试试真的实在太美味了——甜?
炒熟以后直接去阳光下暴晒
晒了大半天的太阳成品出来啦……
继续筛干以后保存起来，孩子随时拿一个当零食
精致一点就把虾头去掉?
餐食搭配也很不错? 记录一下?
