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无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:43 • 阅读：7940
又是一道家乡.....满满的回忆

用料

新鲜小河虾500克
韭菜300克
盐6克
生抽15g
食用油50克
料酒15g
白胡椒粉一点点

无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法

  1. 河虾清洗干净

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤1

  2. 焯熟

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤2

  3. 去掉虾头（这样方便小朋友，有虾头会被嫌弃的）

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤3

  4. 热锅入油放入处理好的虾大火爆到虾皮变酥大概需要10分钟左右（每家的火不一样大的）后加入盐

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤4

  5. 加入料酒

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤5

  6. 加入生抽

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤6

  7. 韭菜洗干净切6cm的段

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤7

  8. 放入虾中大火翻炒1分钟左右

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤8

  9. 加入白胡椒粉出锅享用啦！

    无需厨艺的一招鲜（韭菜炒河虾）的做法 步骤9
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