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虾
鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:43
•
阅读:7979
不放任何的调味料,用最天然的食材炖出最自然的鲜味!
用料
鲫鱼
一条
蛤蜊,河虾,螃蟹
葱,姜
鲫鱼螃蟹文蛤河虾汤的做法
鲫鱼处理后洗净擦干
热油后双面煎成金黄色
防止腥气可加料酒,姜,葱。加入开水炖煮。
大火煮沸后加入蟹。蟹壳卸下,切成一半。
继续放入蛤蜊
虾
最后小火炖煮二十分钟即可……
小贴士
煮鲫鱼一定要先热油煎过,加开水炖煮,鱼汤才会变白哦!
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