鱼肉胚芽米丸子(8+)
家有1Y+宝宝,经常不爱吃肉 变得挑食,后来发现是因为做出来食物吸引不了宝宝的注意力 那就给肉肉来一次魔法变身吧 高钙高铁的丸子还怕宝宝缺铁缺钙嘛
用料
萌煮胚芽谷物米 | 60克 |
龙利鱼肉 | 200克 |
淀粉 | 10克 |
核桃芝麻猪肝粉 | 3.5克 |
鱼肉胚芽米丸子(8+)的做法
食材秤重 准备如下
胚芽谷物米用清水洗 然后碗里放入适量的水提前浸泡4⃣个小时以上或着头天晚上塞进冰箱里浸泡一夜 接着倒入多余的水份鱼肉解冻切块 放入克欧克的拉拉神器里搅碎
搅拌好的鱼肉倒入碗中 喷适量食用植物调和油 倒入淀粉和 调味料搅拌均匀
双手手心沾水 用筷子或勺子舀一坨鱼肉放至手心搓圆 大小自己随意
搓好的鱼丸放在胚芽谷物米碗中 滚动一圈 让鱼丸粘满米粒即可
辅食锅里倒入冷水 把鱼丸放进辅食锅里蒸水开后蒸20分钟时间到了就出笼吧 味道鲜美 滑嫩的鱼丸就做好了 怎么吃都不腻噢
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小贴士
第二步嫌麻烦也可以不浸泡 直接洗干净即可 蒸的时间加长一会
宝宝不吃肉可以用这个方法把肉藏起来 鱼肉可以随意替换
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