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小麦胚芽酥饼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:40 阅读:7935

用料

小麦胚芽75克
燕麦片55克
椰蓉30克
黑芝麻20克
红糖45克
低粉150克
玉米油120克
炼奶20克
蜂蜜30克
小苏打4克

小麦胚芽酥饼的做法

  1. 将小麦胚芽、燕麦片、红糖、黑芝麻、椰蓉放入大碗里拌匀。

  2. 将过筛的低粉和小苏打倒入步骤1中,搅拌均匀。

  3. 将玉米油、炼奶、蜂蜜倒入盆子,打均。

  4. 将步骤2倒入步骤3中,搅拌均匀,成为干面糊,面糊比较干,呈松散状。

  5. 用手抓一小块成10克面糊,用力捏成球形,再压扁,放入铺上油纸的烤盘上,预热烤箱170度,中层,20分钟即可。