小麦胚芽去一些放进170度预热的烤箱，烤3-5分钟

即可变焦黄即可，不可过焦（用35g，可以多烤点留着下次用）

干酵母、糖、牛奶放进主锅，30秒速度3搅化并激活酵母。然后放入高筋粉、奶粉、烤好的小麦胚芽

30秒速度3水粉混合，然后3分钟/揉面模式，进行第一轮揉面

加入黄油

接着3分钟/揉面模式，进行第二轮揉面。总共揉面6分钟

取出，滚圆，一发

发至两倍大

平均分成三份，滚圆松弛10分钟

擀卷两次，期间松弛10分钟再卷第二次。

装入吐司盒二发至9分满。180度烤45分钟，各家烤箱脾气不同，适当调整

出炉后立即从盒子里倒出来放在晾架上

：）