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夏日料理贴:竹很茅根饮—专治小孩爱喝冷饮 夏日健康消暑

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7940
岭南孩子的童年里,有一碗凉茶水,年年不忘;
湿热的夏季,上火的日子里总是吵着要喝的?
名为竹蔗茅根水,一款经典的国民凉茶??


比起苦得五官扭曲的苦味凉茶,
一碗带着甜味的凉茶,显然是更好的选择??
要论在甜味凉茶里,哪款最受老广欢迎,
那碗甜滋滋的竹蔗茅根水,最得老广的心?

‼️ 判断一杯古早味的凉茶是否合格,
就在于有没有灵魂香气,食材的选择是关键⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

竹蔗、白茅根、无花果、胡萝卜、冰糖、红茶,
总计“六”味,贵精不贵多????
每一味都有独当一面的专长。

⛱️汁水丰盈,甘美清甜的糖水,连3岁以上小朋友都可以喝哦??????

??清润解渴,对于一般的发热口干,肺燥咳嗽,咽喉肿痛都有很好的缓解作用。

是众多妈妈为孩子的夏日放心之选!!!?

熬夜上火‼️嗓子不舒服‼️容易长痘痘‼️
都可以煲这个糖水喝,降火特别有效???

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用料

甘蔗
白茅根
无花果
胡萝卜
冰糖
红茶

夏日料理贴:竹很茅根饮—专治小孩爱喝冷饮 夏日健康消暑?的做法

  1. 用的是经典的广式凉茶配方,稍作修改

    夏日料理贴:竹很茅根饮—专治小孩爱喝冷饮 夏日健康消暑?的做法 步骤1
  2. 这款汤饮甘甜去火的秘诀就在于“二白”:白甘蔗与白茅根。竹蔗一定要用白皮的,白茅一定要是晒干的。

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  3. 主料是白茅根、白皮竹蔗,口味是清甜型的,加了少量的冰糖(冰糖不会上火),大部分甜度是来自料包里的白皮竹蔗。

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  4. 有下火解腻、润燥利尿的功效~每包分量足,适合全家3-4人共同享用

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    夏日料理贴:竹很茅根饮—专治小孩爱喝冷饮 夏日健康消暑?的做法 步骤5

小贴士

?甜凉茶,建议“温服”,就是把煮好的竹蔗茅根水放到不冷不热时饮用,降火去燥的效果最佳哦~