大米粉发面饼
用料
大米粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 50克 |
温水 | 500克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
食用面碱 | 0.5克 |
大米粉发面饼的做法
将大米粉、白糖、酵母粉、泡打粉、食用面碱放入盆中;
放入温水500克搅拌;
搅拌至这种无颗粒状
盖上盖子用加热垫进行加热发酵30分钟?️
这就发好了,搅拌均匀至无气孔
热锅,不放油,放入面糊,待面糊起泡迅速翻面,喷水!
烙好啦!
- 上一条: 青团皮(艾草粉、含粘米粉)
- 下一条: 无蛋米糕甜甜圈(粘米粉)
大米粉 | 500克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 50克 |
温水 | 500克 |
无铝泡打粉 | 2克 |
食用面碱 | 0.5克 |
将大米粉、白糖、酵母粉、泡打粉、食用面碱放入盆中;
放入温水500克搅拌;
搅拌至这种无颗粒状
盖上盖子用加热垫进行加热发酵30分钟?️
这就发好了,搅拌均匀至无气孔
热锅,不放油,放入面糊,待面糊起泡迅速翻面,喷水!
烙好啦!