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自制大米粉松糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:37 阅读:7970

用料

大米500g
棉白糖100g
葡萄干适量

自制大米粉松糕的做法

  1. 大米隔夜浸泡12小时

  2. 把大米中水沥掉后稍微晾干大米

  3. 把大米放搅拌机里磨成粉,并过筛

  4. 过筛的米粉中加入面白糖,搅拌均匀

  5. 倒入蒸笼抹平,留一小碗米粉把葡萄干一起拌几下,均匀的撒在米糕表面。

  6. 放入冷水锅内,待水开后蒸20到25分钟,后拿出。完成。