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自制面筋和凉皮，零失败，味道不错

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:36 • 阅读：7947

用料

面筋自制
酵母克
盐克
水高筋面粉

自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法

  1. 和面，醒发过夜

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤1

  2. 第二天洗面，面筋加点酵母发酵20分钟

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤2

  3. 上清液倒掉，面浆

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤3

  4. 蒸面皮

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤4

  5. 成品面皮

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤5

  6. 不会烂

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤6

  7. 成品

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤7

  8. 蒸好面筋，

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤8

  9. 切备用

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤9

  10. 凉拌

    自制面筋和凉皮，零失败，味道不错的做法 步骤10
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