无法拒绝的肉塞面筋
吸满汤汁的面筋球和肉馅配上大米饭,两碗都不够
用料
面筋球 | 20只 |
猪肉馅 | 500g |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 一勺 |
十三香 | 3g |
蚝油 | 半勺 |
鸡精 | 3g |
盐 | 适量 |
无法拒绝的肉塞面筋的做法
按上述调料加入调料,搅拌均匀再填入小半碗水
放入适量葱末搅拌均匀
将面筋球戳个小洞,将肉馅塞入其中
准备葱片蒜片小米椒
油热爆香配料
锅中加入一勺生抽、一勺老抽、一勺白糖、适量开水,面筋球倒入其中,烧开
大火烧开后转中火20分钟,收干汤汁即可
出锅摆盘,加入青辣椒
一口汤汁一口肉馅,配上米饭,绝啦
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