驴打滚（豆面糕）
快手版驴打滚～
用料
| 糯米粉 | 130克 |
| 水 | 150克 |
| 红豆沙馅 | 60克+8克水 |
| 熟黄豆粉 | 适量 |
驴打滚（豆面糕）的做法
糯米粉130克+水150，调成流动的米浆
准备一个平盘，铺上保鲜膜，保鲜膜上抹点油，将面浆倒在盘子里，水开上锅蒸6分钟左右，具体时间根据面糊厚度火候大小调整
60克豆沙加8克水调开，备用
案板上撒上黄豆面，将蒸好的面团直接倒在豆面上
表面再撒上少量豆面，擀薄
抹上豆沙馅，卷起来
切成段，完成～
非常美味～
豆面做法：黄豆炒熟，放凉，打成粉就可以了，可以提前做好备用
小贴士
这个要现做现吃，一次不要做太多，不能过夜，会变硬