椒盐基围虾
好吃的鸡尾虾,不管是白灼还是油炸都是特别美味的,孕期的我对于饮食,更是特别注意,每天换着花样做自己爱吃的,?
用料
鸡尾虾 | 20只 |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
椒盐 | 适量 |
蒜 | 2瓣 |
淀粉 | 3勺 |
姜 | 4片 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
椒盐基围虾的做法
1、虾洗净剪去头,开虾背,祛虾线
在加入料酒,盐,姜片腌制20分钟
将虾拿出来,用厨房用纸吸水分,在撒上淀粉
将洋葱,青椒切成小丁备用
锅里倒入食用油,油热下入鸡尾虾
炸至金黄捞出备用
锅里倒入适量油,下入配料,炒香,在将炸好的鸡尾虾倒入一起翻炒,在加入适量椒盐,鸡精调味
起锅装盘,当当当,好吃的鸡尾虾就做好啦,连皮都可以一起吃掉
小贴士
1.腌制好的虾不用放很多淀粉哦,薄薄的一层即可
2.油锅烧热,炸虾时,一定要等表皮焦黄在捞出哦,虾皮会更焦脆
2.油锅烧热,炸虾时,一定要等表皮焦黄在捞出哦,虾皮会更焦脆
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