泰式|柠檬基围虾
味道太清爽了
用料
基围虾 | 20只 |
柠檬 | 2片 |
香菜 | 2根 |
小葱 | 1根 |
小米椒 | 2个 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒碎 | 适量 |
白砂糖 | 1勺 |
鸡精 | 少量 |
生抽 | 1大勺 |
醋 | 1.5大勺 |
香油 | 1小勺 |
食用油 | 适量 |
泰式|柠檬基围虾的做法
基围虾去虾线,锅内烧水冒泡下基围虾,水开10秒左右捞出冲冷水,剥去虾壳。
撒适量的黑胡椒碎
切两片柠檬,不用挤汁。
香菜和葱切碎
大蒜切碎,小米椒切圈,一勺白砂糖和适量鸡精放入碗内,烧热油淋。加入生抽、醋、香油搅拌均匀。
调料酱汁倒入基围虾内
搅拌均匀腌制十几分钟即可
干饭啦~
平时宴客也很适合拍照
喝点小酒
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