快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾
微波炉大法好,什么调料都不要,无需开火,7分钟之内上饭!
北极虾本身貌似就是一打上来就煮熟再冷冻保存的,所以这种做法比起白灼和清蒸,更能让虾子的鲜美完全体现。咸,甜,弹牙的虾肉,红润香腻的虾脑和虾子,脆脆的外皮都可以吃掉。
连我爸这种最爱蛎虾的资深海货爱好者都说,以前我最不看好这种虾,没想到这么做真是好吃。一斤多的虾被我们扫光光!哈哈哈????
北极虾本身貌似就是一打上来就煮熟再冷冻保存的,所以这种做法比起白灼和清蒸,更能让虾子的鲜美完全体现。咸,甜,弹牙的虾肉,红润香腻的虾脑和虾子,脆脆的外皮都可以吃掉。
连我爸这种最爱蛎虾的资深海货爱好者都说,以前我最不看好这种虾,没想到这么做真是好吃。一斤多的虾被我们扫光光!哈哈哈????
用料
北极虾 | 1斤 |
基围虾 | 8只 |
快手超美味的微波炉烤北极虾&基围虾的做法
北极虾洗净,在平盘里平铺开。
微波炉高火3分钟,拿出来转一下盘子,翻动一下虾。再进微波炉,加热3分钟即可。
基围虾同理,不过我爸会盖保鲜膜包裹住盘子,然后用刀或者叉子在上面戳几个洞。先加热3分钟。然后取出,翻面,撕下保鲜膜,继续加热2分钟。取出来看熟没熟,不熟就再40秒左右加热,重复,直到熟透就可以啦。
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