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鸡蛋布丁

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7933
布丁的做法好多,口味也很多。其实简单的材料做出来的也很美味而且有营养。

用料

鲜牛奶350克
淡奶油150克
全蛋2个
蛋黄2个
45克~60克

鸡蛋布丁的做法

  1. 牛奶个淡奶油混合然后加糖。

  2. 全蛋加蛋黄打散,加入刚才步骤一。用手动打蛋器打均匀。

  3. 将刚才的液体过筛三到四次。

  4. 倒入布丁瓶中或耐烤碗静置半小时。

  5. 用水浴法165度,45分钟左右。(晃动瓶子,没有液体凝固就可以了。)