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家庭版油条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:35 阅读:7926

用料

适量
面粉适量
2勺
泡打粉2勺
鸡蛋1个
猪油2勺
酵母粉1勺

家庭版油条的做法

  1. 面粉加盐 一个鸡蛋 猪油 酵母粉

    家庭版油条的做法 步骤1
  2. 温水和面盖上保鲜膜 醒发一小时备用

    家庭版油条的做法 步骤2
  3. 醒发好的面不用揉,加少许干面粉 整理好

    家庭版油条的做法 步骤3
  4. 切同样大小

    家庭版油条的做法 步骤4
  5. 两个叠一块,用一根筷子压一下

    家庭版油条的做法 步骤5
  6. 油锅八成热下油条胚

    家庭版油条的做法 步骤6
  7. 金黄酥脆的大油条就出锅了

    家庭版油条的做法 步骤7
  8. 看一下里面

    家庭版油条的做法 步骤8

小贴士

放猪油是为了皮脆,没有的也可以用食用油替代