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超简单!巨好吃!椰蓉牛奶小方(无需奶油炼乳)一次成功

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:47 阅读:7925
一直想做牛奶小方,今天终于下手了,其实很简单,厨房小白也能轻松搞定!夏季来一盘,解暑过嘴瘾

用料

牛奶180毫升
椰蓉适量
玉米淀粉20克
20--25克

超简单!巨好吃!椰蓉牛奶小方(无需奶油炼乳)一次成功的做法

  1. 牛奶一包180毫升,加入20克玉米淀粉,20克白糖,搅拌均匀(喜欢甜味突出的可以适当增加5-8克白糖)

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  2. 一定要搅拌到淀粉无颗粒再开火

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  3. 玻璃容器底部铺椰丝,四周刷一点玉米油

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  4. 开火边搅拌边煮,熬浓稠状态,关火

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  5. 倒入铺好椰丝的玻璃容器中

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  6. 盖上保鲜膜,冰箱冷藏1-3个小时(因做的量小,一个小时就定型了,量多最少冷藏2.5-3小时)

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  7. 倒出来

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  8. 切条,切块

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  9. 每一面都粘上椰蓉

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  10. 简单快手,夏季必备解暑小甜食

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  11. 香甜软糯,冰凉可口

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小贴士

1.牛奶也可以换成椰奶
2.白糖量可根据口味调整,本方糖量做出来微甜