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虾
炸基围虾
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:32
•
阅读:7979
第一次给W先生做的美食
用料
基围虾
21只
面包糠
1/4袋
淀粉
3勺
盐
适量
鸡蛋
1个
炸基围虾的做法
鸡蛋打散,剥虾壳,留下尾巴那一节,牙签挑去虾线,用盐腌上几分钟备用。
裹上淀粉,注意淀粉薄薄一层,多了影响口感,再裹上鸡蛋液,再裹上面包糠,入油锅炸至金黄色。
小贴士
1.淀粉不要裹太多,薄薄一层即可。
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