大葱生姜切片垫底，倒入基围虾（活的），淋少许料酒，均匀撒一点食盐

盖上锅盖，大火焖4-5分钟，无需加水

观察虾壳变红即可。如果买的虾子比较大，第一次建议五分钟，觉得老了，下次可以稍短点时间，摸索几次就好了

我这个大小，从开火到关火五分钟正好。

甜丝丝的，秒杀白灼