魔芋一斤切成丁
装入盘中备用
葱姜蒜切末备用
魔芋下入开水中煮两分钟捞起备用
锅中倒入热油，爆香姜蒜末
加入两勺剁辣椒炒出香味
倒入魔芋翻炒，加适量盐和生抽，继续翻炒一会入味
加入葱末翻炒起锅
可以开动了！
