好喝不胖虾皮火腿冬瓜汤
好喝不胖!
用料
冬瓜 | 250克 |
火腿肠 | 1根 |
虾皮 | 1把 |
虾干 | 4-5只 |
姜 | 3片 |
盐 | 1勺 |
油 | 20克 |
好喝不胖虾皮火腿冬瓜汤的做法
锅热下油再下姜片葱头炒香
下虾干虾皮以及火腿肠炒香
一碗清水
➕半勺白胡椒粉调味
下冬瓜水烧开,转中火10-15分钟(至冬瓜透亮)
最后出锅前撒盐调味,出锅后撒葱花即可!
小贴士
如果喜欢口味重一点,炒香的时候也加入冬瓜一起翻炒均匀再加水!
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冬瓜 | 250克 |
火腿肠 | 1根 |
虾皮 | 1把 |
虾干 | 4-5只 |
姜 | 3片 |
盐 | 1勺 |
油 | 20克 |
锅热下油再下姜片葱头炒香
下虾干虾皮以及火腿肠炒香
一碗清水
➕半勺白胡椒粉调味
下冬瓜水烧开,转中火10-15分钟(至冬瓜透亮)
最后出锅前撒盐调味,出锅后撒葱花即可!