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盐水小白虾（补钙最佳）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7945

小白虾壳薄肉多非常鲜美，主要含有大量的钙成分以及铁锌等。

用料

小白虾
小葱	适量
姜	片
盐	适量
料酒	适量

盐水小白虾（补钙最佳）的做法

鲜活小白虾，冲洗干净。
冷水入锅，水量与虾平齐，放入两片生姜，一小勺盐，一勺料酒。盖锅待煮开后撇去浮沫约一分钟左右出锅撒上小葱即可。

小贴士

煮熟的虾汤可以用来蒸蛋，下面条，鲜美又补钙！

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