生拌海里的毛虾
秋天的美食,海里的收获,每年入秋,就好这一口。
非河虾
非河虾
用料
毛虾 | 1斤 |
葱 | 半根 |
姜 | 5-7片 |
蒜 | 5瓣 |
香菜 | 5.6根 |
圆葱 | 半个 |
红辣椒绿辣椒 | 各1个 |
酱油 | 3勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 3勺 |
麻油 | 2勺 |
辣根 | 适量 |
牛肉粉 | 适量 |
生拌海里的毛虾的做法
辣椒红绿各一个
家里花盆接的辣椒,很辣很好吃红辣椒切丝,切丁
绿辣椒切丝。切丁
蒜切片
大葱切细丝
圆葱切圆圈,香菜切段
花椒油必备
辣根必备
先把除了香菜,圆葱的料拌匀
拌匀
加入圆葱圈,香菜段拌匀
虾
把料均匀的洒在虾上,并拌匀
盖保鲜膜冰箱冷藏半天入味
就着小酒,小滋味铛铛的。
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