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全麦自发粉馒头

作者:风 • 更新时间:2023-06-17 14:47:29 • 阅读:8000

用料

浙粮全麦自发粉280克
纯净水或者矿泉水140克
糖一小勺

全麦自发粉馒头的做法

  1. 粉加水和好面团

    全麦自发粉馒头的做法 步骤1
  2. 盖保鲜膜放温暖处发酵蜂窝状就可以了

    全麦自发粉馒头的做法 步骤2
  3. 揪成七个大小剂子

    全麦自发粉馒头的做法 步骤3
  4. 揉成馒头状

    全麦自发粉馒头的做法 步骤4
  5. 盖保鲜膜或者干布再发酵一倍大

    全麦自发粉馒头的做法 步骤5
  6. 冷水上锅,垫蒸布,大火水开后中火14分钟,关火后五分钟开盖子

    全麦自发粉馒头的做法 步骤6
  7. 蒸好了

    全麦自发粉馒头的做法 步骤7
  8. 全麦馒头麦香味更浓

    全麦自发粉馒头的做法 步骤8
  9. 切面也不错

    全麦自发粉馒头的做法 步骤9
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