低脂快手玉米粉全麦粉煎饼无油无糖

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:29 阅读:7945
今天get的是达人美食姐姐悠然的一道煎饼做法,小白如我也能学会的(手残党心心念念的厚煎饼终于学会了默默哭泣),谨以记录过程心得,感谢悠然姐提供分享。
以下一人份,吃撑。。

用料

全麦粉70克
玉米面粉70克
食用小苏打粉2-3克
姜黄粉2-3克
葡萄干半碗
芝麻盐一勺左右

低脂快手玉米粉全麦粉煎饼无油无糖的做法

  1. 上两种粉,我用这个量杯,分别各一杯,大概就是70克,够吃了

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  2. 泡好水的葡萄干
    芝麻盐
    苏打粉姜黄粉备用

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  3. 姜黄粉不是姜粉呢?要认清。姜黄粉有超级多的功效,特别的好。

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  4. 自制芝麻炒盐,特别香,用的是喜马拉雅粉盐。

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  5. 搅拌一起

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  6. 水一点一点的加,到合适的面团湿度,像做包子那样。不用太多水

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  7. 抹平在盆地
    悠然姐姐提示:
    加了食用苏打粉可以立即烙饼,不用发面时间。

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  8. 上煎锅。小火不加油,一面煎好之后用手提起来再把另一面放下去煎

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  9. 好吃到停不下来。姜黄粉,芝麻盐,葡萄干的味道综合在一起好像直击灵魂的美味。

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  10. 搭配一份蔬果昔,营养又美味

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