先液体后粉材，砂糖与盐对角放置。然后将酵母放在面粉上面中间位置，再用面粉将酵母盖住

用面包机揉面程序，将面团揉成完全阶段即可

揉到扩展阶段即可，不用追求手套膜，过之而不及哦

将面团轻揉成团（无需大力排气哦！）放入容器中，盖好保鲜膜放在温暖的地方（26-28度）进行一发，如果借助屋里的暖气发酵，一定要保持面包周围的环境湿度65%哦，可以在旁边加一盆开水

发至2至2.5倍大，用手指蘸少许面粉，从面团中间戳?一个洞，不回缩不塌陷即可

取出面团，直接平均分成三个揉圆，盖上保鲜膜静止松弛20分钟

取一个面团轻轻擀开即可

翻面，转90度摆放，从上面将面团的一边向内折叠至中间位置

另一边操作同上（步骤8）

然后再将两边再对折到一起，收口捏紧！一定要捏紧！！！

翻面，将整形好的面团稍揉长，摆入烤盘进行二次发酵，发酵温度38度，湿度75%为宜（我放面团放入烤箱发酵功能完成，30分钟）

将发至1.5倍大的面团取出，同时预热烤箱200度，10分钟。烤箱预热到5分钟时，给发酵好的面团来个简单的割包造型，在面团表面的中间割上一刀，再把提前软化的黄油，切成条状，放入面包的割口处，建议可多放一些，这样烤出来的表皮才会酥脆好吃哦（但不能发酵过度了，否则割包时，面团就塌陷了）

面包放入烤箱中层，200度25分钟。中途视面包上色情况进行调整烤箱温度和时间，或加盖锡纸

打开烤箱的瞬间，麦香浓郁，一款健康的面包，百吃不腻