极简茄汁虾仁豆腐煲
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用料
| 虾仁 | 150克 |
| 玉子豆腐 | 3支 |
| 葱 | 适量 |
| 番茄酱 | 80ml |
| 生抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 水 | 100ml |
极简茄汁虾仁豆腐煲的做法
玉子豆腐切小块，虾仁洗净，葱花切好
把切好的玉子豆腐放入平底锅煎至表面泛焦后翻面
煎豆腐的时候配调味汁
放入虾仁和调料汁，盖上锅盖焖3分钟
烧至收汁 ，撒入葱花拌一拌即可出锅
配上一碗汤，就是完美一餐
小贴士
调味汁可以根据个人口味调节，唯一要注意的是：不要手抖把酱油倒多了
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