一手教你泡出水晶Q弹花胶
我之前也搜索?过泡花胶，但是每次泡出来又苦又腥无从下口~花胶的营养价值也高，当然不能浪费~跟着我做零失败~
用料
| 花胶 | 150克 |
| 纯净水 | 800升 |
| 生粉 | 200克 |
一手教你泡出水晶Q弹花胶的做法
按以下步骤教你泡出大花胶
用纯净水泡上，每泡半天换一次水
泡得发白，把水倒掉
加上生粉～搓，这样可以把多余的油脂、腥味去除
每片花胶的边缘也要搓
搓好后用纯净水清洗干净生粉
再换上干净纯净水~
泡大后对比～
花胶泡好后用剪刀✂️剪成小块
基本这个大小
加入纯净水，水位高于花胶5Cm左右，就可以煮
大火煮开，转小火?，煮10~15分钟左右，关火～等待⌛️第二天就可以吃了
第二天把花胶、水分离，水可以煮汤、下面，花胶直接凉拌、泡牛奶?、都非常Q弹好吃
加牛奶?美美哒早餐就完成✅
花胶凉拌超好吃?~
