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滋补花胶鸡汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:28 阅读:7986
妈妈前年给的花胶…是时候拿出来炖一炖了~

用料

花胶几块
半只
红枣5颗
几片
桂圆肉5颗
党参1条
莲子少量

滋补花胶鸡汤的做法

  1. 花胶简单清洗一下,放几片姜,水开后蒸3分钟左右。(有不同方法的朋友,欢迎评论区分享哦)

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤1
  2. 我是大概这个样子就熄火了

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤2
  3. 冷水(清水)浸泡,冰箱放置上24小时+

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤3
  4. 泡了一夜的花胶,剪一下

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤4
  5. 准备好莲子,桂圆肉,党参

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤5
  6. 鸡肉焯水

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤6
  7. 先把药材花胶放进去熬大半个小时,再放入鸡肉,我是煮了1个小时全程,汤没有出胶。

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤7
  8. 好喝

    滋补花胶鸡汤的做法 步骤8