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咸鱼仔蒸五花肉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:8000
小时候的下饭菜

用料

咸鱼仔适量
五花肉250克
姜丝
生抽
柱侯酱
生粉

咸鱼仔蒸五花肉的做法

  1. 五花肉洗干净,切薄片。盐,油,糖,柱侯酱(没有的可以用蚝油),生抽,生粉,拌匀。

    咸鱼仔蒸五花肉的做法 步骤1
  2. 咸鱼仔(我买的是淡口的),用清水泡去盐份,洗干净,晾干

    咸鱼仔蒸五花肉的做法 步骤2
  3. 拌好的五花肉上边铺开咸鱼仔,姜丝

    咸鱼仔蒸五花肉的做法 步骤3
  4. 烧锅水,上汽后大火蒸20分钟。份量多的适当增加时间。

    咸鱼仔蒸五花肉的做法 步骤4
  5. 可以先把咸鱼仔跟五花肉拌匀再吃。超级下饭。

    咸鱼仔蒸五花肉的做法 步骤5