西葫芦煎饼改良版——味好美幸福小料
陕西流行普通的煎饼卷菜,但是我发现我家宝贝爱吃西葫芦煎饼,那种我边摊煎饼她边吃,一顿吃三四张,看着宝贝的体重,我深深的自责中……,今天改良了,加了一些火腿丁,水果黄椒丁,味道不错!
用料
西葫芦 | 两个 |
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
菜籽油 | 一小勺 |
面粉 | 看着放 |
西葫芦煎饼改良版——味好美幸福小料的做法
西葫芦擦丝,放盐先放一会儿,让出水!
加俩鸡蛋?
➕火腿丁➕黄椒丁
这种粉超级细
混合一起,加水
这个味好美的幸福小料还是不错,省了很多瓶瓶罐罐
水是一点一点➕加,万一多了还要加面粉
大概到这样的粘稠度
静置几个小时,和宝贝去书店了一趟
锅底刷一层薄薄的油,中火,全凝固了再翻面!全程中小火
出锅,老公宝贝都爱吃,做点蒜泥汁,沾着吃,忒色
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