黄瓜胡萝卜玉米粒炒虾仁
用料
虾仁 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
小黄瓜 | 2根 |
玉米粒 | 50克 |
姜蒜 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
黄瓜胡萝卜玉米粒炒虾仁的做法
吃剩的大半根玉米掰粒儿
我用的抽了虾肠的冷冻虾仁一袋,清洗干净后倒入一点料酒去腥,大约十分钟
姜蒜切丝
黄瓜切小块
胡萝卜切小块
准备就绪,热锅冷油,倒入虾仁翻炒3分钟左右,看到虾仁变色就盛起来
剩下的油将姜蒜丝炒香,再倒入玉米粒和胡萝卜粒
要多炒一会
我喜欢吃软一点的胡萝卜,所以放了一点水焖一会,大约3分钟左右
倒入黄瓜,翻炒两分钟倒入虾仁
加入耗油提味
加盐和鸡精
出锅,美味又营养的虾仁黄瓜胡萝卜玉米粒就做好了
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