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鲈鱼干
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:26
•
阅读:7994
用料
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
鲈鱼
1条
香叶
适量
53℃白酒
一小碗
鲈鱼干的做法
鲈鱼洗干净,鱼背切几刀方便入味
炒香后备用
抹匀
腌制2天,中途翻面
把渗出的水倒掉
继续翻面封一晚上
阴天,只能晾在户外遮阳棚一次
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家庭简易鲮鱼干
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