买的鲜鸡洗净过水煮出血水后 放砂锅煮，同时放入姜片，葱段，红枣，最后放枸杞。小火慢煮，煮出浓汤。

南瓜切片上火蒸熟，最好放入料理机打碎，这样口感更好。

用煮好的鸡汤加小米1比13的比例煮好米粥

葱姜放油锅煸炒，加入热水，同时加入盐，鸡精，白胡椒粉，糖，泡发好的海参。炜过的海参味道更好

煮好的小米粥加入蒸好的南瓜，做出金汤。

加入海参，依个人口味加入盐，胡椒粉调味

最后装盘点缀煮熟的西兰花