玉米粒炒虾仁
用料
玉米粒 | 200克 |
虾仁 | 20只左右 |
胡萝卜?切丁 | 半根 |
盐,黑胡椒,生姜粉(或者生姜丝) | 适量 |
生粉 | 适量 |
料酒 | 少量 |
杭椒或者豌豆粒 | 少量配色用 |
多力黄金3益葵花籽油 | 适量 |
玉米粒炒虾仁的做法
胡萝卜?切丁,杭椒切段,玉米粒水开后放进去煮3-5分钟后捞出备用,生粉加点水调好备用
虾仁加生粉,盐,料酒,生姜粉,黑胡椒抓匀
锅中放油加热,放虾仁进去翻炒变色
把玉米粒,胡萝卜?倒进去翻炒
放少量盐翻炒入味
调好的水淀粉倒进去勾芡
翻炒均匀出锅装盘,鲜香美味?
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