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原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7934
原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧,简单快速又好吃,快点一起做!

用料

大葱半根
有机椰菜40克
乌冬面1包
玉米淀粉2勺
蟹柳2-3根
鸡蛋3个
黑胡椒盐适量
沙拉酱或者蛋黄酱适量
烧烤酱适量
木鱼花适量

原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法

  1. 大葱和有机椰菜切丝

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤1
  2. 乌冬切成4块,用纯净水洗一下打散。

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤2
  3. 倒入大葱丝,有机椰菜丝,放2勺玉米淀粉,下点黑胡椒盐,打入3只鸡蛋,把蟹柳撕成丝放入。

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀,腌制约5-10分钟。

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤4
  5. 稍微下多点油到不粘锅,倒入搅拌腌制好的乌冬,铺好铺平,用中小火煎3-5分钟。然后关火,用碟子,像我一样翻一下,再继续中小火煎3-5分钟。

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤5
  6. 完成啦!挤点沙拉酱和烧烤酱,撒点木鱼花,完美!

    原来乌冬可以这样做,乌冬大阪烧的做法 步骤6

小贴士

1. 用碟子翻乌冬大阪烧后,在锅里加点油再继续煎更好。
2. 没有木鱼花可以不放。
3. 酱料可以用自己喜欢的,例如辣酱。