虾仁炒乌冬面
午餐不知道要吃什么?可是又想要简单煮一餐？来做一盘秘制酱汁的 [乌冬面 ]吧！加上Q弹的大虾，配料～想想都觉得十分美味！再加上一粒蛋黄拌入整碗面里，微辣香加上培根与大虾的鲜甜咸香，就算你没有食欲都可以吃掉满满一碗！
用料
| 乌冬面 | 1包 |
| 虾(中) | 8只 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 培根 | 2片 |
| 辣椒 | 2根 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 调味料：料酒1勺 ，白酒1勺，白糖1勺，生抽1勺 ，老抽1勺 ，蚝油半勺 ，盐 ，黑胡椒适量 |
虾仁炒乌冬面的做法
备好所有材料
乌冬面煮两分钟过冷水备用，培根切成丁入锅炒香
倒入切好的蒜片，洋葱丁，辣椒和蒜末翻炒出香味
倒入切好的蒜片，洋葱丁，辣椒和葱末翻炒出香味
倒入虾仁（鲜虾洗净剥壳去开背去虾线）翻炒至变色夹出备用
锅中倒入半碗水和煮好沥水的乌冬面
加入所有料汁盐和黑胡椒调味，倒入虾仁继续翻炒至收汁即可
装盘后在中间窝一颗无菌蛋黄
撒上葱花和白芝麻就是完美的一餐啦！
拌匀开吃?
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