简单日料:2种养身乌冬面
生萝卜泥:
改善消化不良,肠道环境,减肥效果。
生吃不适合人群:胃寒的人
生山药泥:
疲劳,中暑后,体质虚弱,加强抵抗力
生吃不适合人群:脾胃不好的人,吃顿可能造成过敏,孩子要少吃点。
改善消化不良,肠道环境,减肥效果。
生吃不适合人群:胃寒的人
生山药泥:
疲劳,中暑后,体质虚弱,加强抵抗力
生吃不适合人群:脾胃不好的人,吃顿可能造成过敏,孩子要少吃点。
用料
乌冬面 | 1包 |
山药 | 1根(300g左右) |
萝卜 | 6厘米长(150-200g) |
葱花,生姜汁,熟芝麻,酱油 | 各适量 |
昆布高汤 | 100g左右 |
简单日料:2种养身乌冬面的做法
今天用这款乌冬面。
干的湿的,进口的国产的,自己擀的都行。昆布20g水1000ml,浸泡30分钟后加热水温到85-90度时捞出昆布,煮开后放量备用。
这个食谱用量不多,因为这比例最简单?
剩下的,做汤吧?把山药擦成泥。
如果怕氧化变色,准备醋水(1勺醋,1000克水)浸泡片刻,有点效果。
⚠️选择山药:
不要选择水分特别多的品种。
做成泥的时候水水的不好吃,粘性越强越好。一边倒入高汤一边搅匀。一点一点的碗里倒。
萝卜去皮擦成泥,越辣越有《减肥》效果?
放入少许生姜汁,驱寒倒入适量酱油,不要太多
芝麻,葱花,芥末(吃寿司的绿色的)
蘸着吃?
记得,最后吃掉哦
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