烤坚果燕麦片
家里住进了一位小朋友。早餐就成了最头疼的事情。早起做早餐叮叮咚咚折腾有时候送去学校就迟到了。出去买吧总不放心外面的食材跟卫生。烤点燕麦片吧,泡着牛奶喝。粗粮的健康+坚果的营养+果仁的美味。小朋友喜欢吃大人也放心。
用料
燕麦 | 200g |
玉米片 | 50g |
核桃 | 25g |
南瓜籽 | 25g |
葵花籽 | 25g |
巴旦木 | 25g |
红枣片 | 25g |
黑加仑 | 25g |
蔓越梅 | 25g |
葡萄干 | 25g |
橄榄油 | 30g |
红糖 | 30g |
蜂蜜 | 适量(按照自己喜好来) |
烤坚果燕麦片的做法
准备好食材,坚果想放什么放什么,按照自己的喜好来,果仁也是。我家里是刚好有这些,更重要的是我是颜色控,比较喜欢这些颜色搭配。
将所有材料倒在一起搅拌均匀,烤箱预热到150度。准备一个较浅的烤盘,上面铺一张油纸。倒到烤盘上铺均匀。送入烤箱,烤30分钟,每隔十分钟拿出来翻翻使之受热均匀。
30分钟后拿出来,趁热将果仁倒上搅拌均匀。
待彻底凉透,装进密封的罐子或装袋,要吃就随时拿出来
干吃,泡牛奶,酸奶都是完美。据说这个配方燕麦能放一到两个月。不过基本上我们是烤一次吃两个星期就没了。
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