选香甜的蜜薯（不要水份少的那种）洗净，放盘子了里，细长的切两段。

如果是圆胖的从中间切开，放盘里。

在盘子上再扣上一个盘，上面的盘与下面的大小一样或小些都行。

把扣好的两个盘子放入微波炉，高火6分钟后就可以享用美味的地瓜了。从微波炉拿出来时记得要带隔热手套。

图1和图2的两个地瓜都用了6分钟；如果是大些的时间适当加长1-2分钟；如果稍大的地瓜又不想切开，先高火6-7分钟，拿出来试一下，如果地瓜有硬的地方，把地瓜翻面再加热2-3分钟即可。时间的长短要根据地瓜大小适当调整。